橙子保鲜库、甜橙的冷库贮藏环境应该如何设定

每年的11月中旬到12月的上旬，就是甜橙的成熟期，这个时候的甜橙果品由于采收过于集中，所以需要放到专业的冷库当中进行储存。但是，在贮藏的时候如果不注意设置好冷库的贮藏环境条件的话，就会影响贮藏的效果。下面，库华制冷带你了解一下甜橙在保鲜库当中如何设置贮藏的环境，才可以在库华制冷大程度上库华贮藏的效果，不影响甜橙的口感。 库华制冷作为一家大型的冷库设计建造企业，其专注于要为每一个用户提供高品质的水果保鲜技术方案。而在为用户提供高品质的水果保鲜贮藏技巧的过程当中，其认为在贮藏甜橙十一应该从以下几个方面着手：
橙子保鲜库
1、温度

温度会直接影响甜橙的贮藏效果，在不同的环境当中甜橙呼吸的强度以及细菌的生长速度都会受到影响。一般来说，贮藏甜橙温度不能太低，过低容易引发冻害，过高又会造成细菌大量的繁殖，想要保持良好的除尘效果，就一定要将贮藏的温度控制到3-5℃左右。

2、湿度

由于甜橙在采摘的过程当中其果皮含有较高的水分，湿度处于一个饱和的状态，如果在储存的过程当中因为贮藏的空气湿度，要低于果皮本身湿度的话，就会导致果皮的蒸腾作用消失，让果实出现萎蔫现象。所以，想要不影响果实的口感和卖相的话，那么库华制冷适宜的温度应该控制在90到95%之间。

3、气体成分

库华制冷后一个要注意的就是贮藏的气体成分，氧气作为生物发展的重要元素，如果在储存的过程当中可以降低空气当中的含氧量，以此来抑制甜橙呼吸作用的话，就可以有效地控制二氧化碳含量过高的现象，避免贮藏效果受到影响。在常温贮藏的情况下，二氧化碳的含量一定要控制2到4%之间，氧气的含量要控制到17%到19%之间，只有如此才可以确保贮藏的效果。