绍兴海鲜冷冻库安装水产冷库设计公司哪家案例

时间：2017-02-23编辑：库华制冷浏览：

库华制冷，专业从事冷冻库安装建造服务，在技术上不断革新进取，并致力于绿色环保材料的运用和节能技术的研发，优良的制冷设备和精密的远程监控系统已广泛的应用。浙江省重质量守诚信双优单位，浙江制冷学会会员。
海鲜，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等，虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能成为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。
生鲜贝类或冷冻食品，如果不妥善处理保存，很容易变质、腐败。所以，冷冻食品购买回家后，应尽速放冰箱中贮存。生鲜鱼贝类必须先做适当的前处理，才可以放冰箱中贮存。鱼类的处理方式是先将鳃、内脏和鱼鳞去除，以自来水充分洗净，在根据每餐的用量进行切割分装，库华制冷后再依序放入冰箱内贮存。虾仁则可先行去除砂筋，洗净后先用干部把虾仁擦干，加入味精及蛋白、太白粉、色拉油浆，放冰箱加以保存，而带壳的虾只须清洗外表就可冷冻或冷藏。蟹类相同。蚌壳类买会后先以清洗一次再放入贮满清水及加入一盐的盆内吐砂。冷冻的扇贝，孔雀贝等可直接送入冷冻或冷藏。

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