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时间:2017-04-07编辑:库华制冷浏览:
库华制冷,专业从事海鲜冷库安装建造服务,在技术上不断革新进取,并致力于绿色环保材料的运用和节能技术的研发,优良的制冷设备和精密的远程监控系统已广泛的应用。中国冷链金牌服务商。浙江省重质量守诚信双优单位。
水产品要长期贮藏,就必须经过冻结处理。冻结方法很多,主要有空气冻结、盐水浸冻结和平板冻结等。在我国,库华制冷大多数采用空气冻结法。平板冻结法发展较快,冻结间的温度在-25℃以下,鱼体中心温度降至-15℃后,移入库温为-18℃以下的冷藏间冷藏,保藏时间为6个~9个月。水产品在冷藏过程中所发生的变化与冷却保藏时基本相同,主要是鱼体的颜色、组织结构和重量发生变化等,但在冷藏过程中的一切变化都极其缓慢。
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我们的食品冷库案例品牌:澳门豆捞、元祖食品、五丰食品、望湘园、席永记、冠相品等。
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