水果冷库技术要点

库内冷源来自冰水，低温稳定、湿度高、保鲜品质好，保鲜期长。

投资小，维护管理费费用少，与普通的利用氟利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上，且没有任何污染。

适宜在年平均气温低于13%，冬季库华制冷低气温在-8℃以下的地区建冷库，气温越低效果越好。

自动化程度高，管理方便。

水果店建造冷库

提高水果店货物的储备量，方便货物进行存取。
冷库相比较其他仓储够延长水果的保质期，减耗在销售过程中的损耗。
方便店铺随时随地的进行补给供货。
可以进行周期性进货，不必频繁进货。

果蔬保鲜库是保鲜冷库中的一种常见冷库，之所以常见是因为它的作用大，很多果农都建设了中小型的果蔬保鲜库以备储存水果，储存的水果反季节销售则可以赚取更多的利润，因此可以说果蔬保鲜库是真正的帮助了农民增收。

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