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水产冷库建造海鲜冷库工程

时间:2017-06-30编辑:库华制冷浏览:
库华制冷设计建造水产冷库等各种冷库工程。水产冷库是属于肉类冷冻库的一种。库华制冷设计建造的水产冷库,符合国家卫生标准,水产冷库内外选用由彩钢板,不朽钢板,铝板构成的夹板式库板,无毒,无味,不生锈、可以降低由于内外温差而产生的传热,以达到冷冻、冷藏系统的效率。

保温性好,水产冷库采用优良的复合材料作保温材料制成复合板壁,其重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、抗老化、防蛀、无毒、不霉,在超低温度下更能显示其优良性。冷藏是将有此类需求的水产,保持它要求的温度保质贮存。
水产冷库建造
温度降至-18摄氏度以下,水产冻结率较高,微生物和酶类基本停止活动、生长、氧化作用也非常缓慢。所以水产可以贮存较长时间。并有较好的冷藏质量。

此外冷藏水产还要求库内温度要相对稳定,温度过大的波动将会引起水产的腐败变质。常见的水产主要有:鱼类(活鲜)、鱼类(冰鲜)、贝类(活鲜)、虾类、肉类(冰鲜)、冰鲜类(水发)。