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三文鱼冷库怎么储存?海鲜冷库建造温度多少?
时间:2024-10-15编辑:库华制冷浏览:
三文鱼冷库怎么储存?海鲜冷库建造温度多少?
三文鱼是种常见的鱼类,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界称之为“冰海之星",其次丰富的蛋白质,约占三文鱼质量的18%,还含有丰富的脂肪酸,其中主要的成分是不饱和脂肪酸等。
300平米三文鱼冷库(海鲜冷冻库)建造制冷设备需要多少钱?影响因素有哪些:
1.温度,大多数人都有生吃三文鱼的习惯,建议温度在0℃~5℃储存,口感好肉质细腻。
2.制冷设备:冷库的价格与机组品牌的选择有关,目前市场上有很多不同的品牌,不同品牌的制冷设备质量也不同,份价钱分货,价钱高,质量、机器稳定性、效益也会越高,有些冷库不需要使用那么好的机器,我们会在设计方案的时候为客户投资效益考虑周全。
3.冷库保温设备:根据冷库温度要求选择合适厚度的保温库板,保温板价格有高有低,冷库分间越多,保温板材使用越多,冷库建造的复杂性越高,保温板越厚,保温效果也越好,相对价格也就越高。
4.辅材:冷库建造地不同及冷库规格,机组摆放位置不同,所使用材料就越多,(电线、保温板、铜管、蘑菇头、硅胶)等。