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冷库和速冻库有什么区别?

时间:2024-12-18编辑:库华制冷浏览:

冷库和速冻库有什么区别?冷库和速冻库在以下五个方面存在区别:

使用需求方面不同:速冻冷库用于食品加工较多,比如速冻水饺、速冻汤圆、速冻牛肉、速冻饮料等,而冷库一般就是用于保存一些果蔬、肉类、药品、海鲜等使用,温度可以根据货物储存要求进行调节。

冷库设计温度不同:速冻冷库温度一般在-30℃~-35℃,而冷库温度可以是-18℃,也可以是0℃,根据不同的货物存储,温度是可以调节的。

设计方案配置不同:速冻冷库要根据冻结时间、进货温度、中心温度、出货温度、日冻结量等进行方案选择,选择出制冷压缩机组、蒸发器等,而冷库则是根据温度及冷库尺寸选择配置。

两者之间造价不同:速冻冷库的造价成本很高,每平方高达几千的造价费用,而普通冷库每平方米可能只需要八九百的造价成本。