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- 大型冷库小型冷库的冷库设计及冷库建造2016-05-17
- 气温渐高,食品等行业对冷库建造的需求渐升。冷库需要建多大?冷库建造造价是多少?冷库建造的冷库工程商怎么选?库华制冷,12专业冷库设计建造的冷库工程商,给您一一解答大型冷库小...
- 基于食品特性的食品冷库科学管理2016-05-16
- 不同的食品具有不同的特性,对应的食品冷库的储藏温度和入库前的处理各不相同,但均需保证入食品冷库保存的食品新鲜、清洁、检验合格,并且经过了冷却或冻结处理工序。只有基于食品特...
- 气调冷库贮藏果蔬保鲜时为什么不能频繁出入库2016-05-14
- 气调冷库的气密性是否良好是影响气调冷库对所储藏货物保鲜效果是否良好的主要原因之一。所以这也就是为什么气调冷库贮藏果蔬时要求果蔬入库速度快,且不能像普通仓库那样频繁进出库,出库也最好一次出完或在短期内分批出完。...
- 全程冷链保障酸奶质量安全 从生产到运输到零售2016-05-13
- 库华制冷小编温馨提示:酸奶之类的产品,即便严格按照国家相关食品法规生产,若在运输过程中脱离冷链,就有变质的可能。酸奶存放的最佳温度为2-6℃的低温冷藏,酸奶在低温环境中一般可以保存2-3周。...
- 全国各地开展食品药品安全的专项巡检2016-05-12
- 药品食品安全高于一切,各地开展食品药品安全大检查和专项整治,严格遵循“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的指导方针,严厉打击违法违规行为,严防食品药品安全事故发生,确保全县...
- 茶叶保鲜库的库容和库房选择2016-05-11
- 茶叶保鲜库的库容应根据每年茶叶的存放量而决定,再根据库容量选择茶叶保鲜库的用房。常规茶叶保鲜库的库容为20m?~100m?,茶农和茶叶经销商等可以大约估算保鲜库的库容,即每10m?的库容可存放约1吨的茶叶。...
- 茶叶保鲜库 低温冷藏延长茶叶新鲜度和保质期2016-05-09
- 低温冷藏可以延缓和减轻茶叶的氧化变质过程,延长茶叶的新鲜度和保质期。茶叶保鲜库的建造和普及让茶农可以在地域价格预期时贮茶待价,让经销商可以在名优茶生产旺季时备足货源,从而全年都有名优茶销售,调节市场供给。...
- 冷库制冷压缩机选择的选型规则2016-05-05
- 压缩机是冷库制冷系统的心脏部件,是从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体,通过电机运转带动活塞对其进行压缩后,向排气管排出高温高压的制冷剂气体,为制冷循环提供动力。...
- 气调冷库 错峰销售水果蔬菜创收2016-05-04
- 在冷藏保鲜的基础建设上,加上一套气调系统,提高冷库贮藏环境的相对湿度,并人为地调节冷库中特定的气体成分,在维持水果正常的生理活动的前提下,有效的抑制呼吸、蒸发、激素、微生物的和酶的作用,延缓其生理代谢,推迟后熟衰老进程和防止变质腐败,使水果更长久的保鲜。...
- 水果保鲜库冷链物流 保障水果新鲜速达2016-05-04
- 016年顺丰选取荔枝、樱桃、杨梅、水蜜桃四种水果作为重点攻坚对象,从攻异、攻鲜、攻快、攻准、攻优五个方面以及“强强联手,合作共赢”的服务理念,为水果寄递行业提供了“五攻高强”的客制化解决方案。...