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食用菌蘑菇冷冻培养流程-食用菌保鲜冷库

时间:2022-11-09编辑:浏览:

消费者调查显示,食用菌菇产品中库华制冷具人气的是金针菇,真姬菇次之。目前所销售的真姬菇大都来自外地,需要花费高额的运输费用,如果以后可以在本县生产,则就可以提供价格优势更高、更加新鲜的产品,这样一来,销售量肯定会有进一步的增长。

食用菌蘑菇冷冻培养流程-食用菌保鲜冷库

我们的目标就是实现蘑菇的“本地生产本地销售”,下一步我们还将考虑香菇保鲜库设施的建设。真姬菇和金针菇的一大区别是培育天数。从进货到出货,金针菇大约需要54天,真姬菇大约需要110天。

因此在种植面积方面出现金针菇较少、真姬菇较多,一次性采购量金针菇较多、真姬菇较少的特点。真姬菇的培育天数为91天(金针菇为24天),在此期间很容易受到杂菌侵袭,因此卫生管理、温湿度/通风控制就显得尤为重要。

食用菌冷库设计图

实用菌菇栽培基地中低温冷库应用案例

外气处理室

制冷专用风冷式中温空调 落地风管式内机(PFTK-P250AW-A-ST)×;1

培育室

远程风冷式冷凝机组 压缩机组(EC-1850E-NSN)×;3 远程冷凝器(RM-110K)×;6 非周期除霜 防腐蚀规格冷风机(UCH-8VNE-BKN)×;12

发芽培育室

远程风冷式冷凝机组用 压缩机组(EC-1850E-NSN)×;2 远程冷凝器(RM-110K)×;4 非周期除霜 冷风机(UCH-8VNE)×;8

商用LOSSNAY 耐湿型(LGH-100RHW3)×;4 空调 天花分离型内机(MDC-P160LA-C-ST)×;2

菌接种室

远程风冷式冷凝机组 压缩机组(ER-110SD)×;1 远程冷凝器(RM-150K)×;1 空调 天花分离型内机(MDC-P160LA-C-ST)×;1

放冷室

远程风冷式冷凝机组 压缩机组(ER-110PC1)×;1 远程冷凝器(RM-150K)×;1 非周期除霜 冷风机(UCH-15VNE)×;1

冷藏库

一体风冷式冷凝机组(ERA-30C1)×;1 非周期除霜 冷风机(UCH-6VNE)×;1

休息室

Mr.Slim变频空调 天花板嵌入型内机(MPLZX-P160BK)×;1

包装室…

Mr.Slim变频空调 天花板嵌入型内机(MPLZX-P140BK)×;1

其他,照明器具、指示灯(600只)、压力换气扇、MA控制器等


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